Fendant Vieille vigne

• Fendant Vieilles Vignes 2018

Robe jaune pâle, brillante, limpide. Au premier nez, on ressent du melon bien mûr. Viennent ensuite les agrumes, le chèvrefeuille, la poire. Bref, un bouquet tout sur le fruit ! Entrée en bouche légèrement perlante. Corps généreux, ample et large, qui se resserre progressivement en une finale intense, pleine de sève et dont les arômes rappellent la grande corbeille de fruits du nez.

Idéal en apéritif, accompagné de gougères et de flûtes au sel ou en fin de repas, sur un plateau de fromages frais.

Un Fendant intense, vineux, long, peu carbonique. Pour un apéritif élaboré ou un plateau de fromages frais.