Petite Arvine Grand Cru

• Petite Arvine Grand Cru Saillon

Robe jaune pâle. Expressif, le nez développe de la pêche de vigne bien mûre, de la compote de rhubarbe, des fleurs blanches sur fond d’écorce de pamplemousse. Entrée en bouche tendre, rapidement menée par une acidité relevée qui tonifie l’ensemble jusque sur la finale citronnée. La très légère douceur calme parfaitement la grande vivacité et donne à ce vin un équilibre parfait pour accompagner des crustacés, une salade de crevettes, un céviche de thon ou encore, un soufflé au fromage d’alpage.

Une Petite Arvine hyper tonique, équilibrée par un très léger sucre résiduel. Idéale sur des entrées à base de crustacés et de poissons.