Gewürztraminer - Païen rose

• Gewürztraminer Païen rose

Jaune pâle. Intense nez d’eau de rose, de mandarine, de fruits exotiques, d’amande douce. Entrée en bouche tout en souplesse. Corps riche, vineux, plein, sans sucre résiduel. De l’opulence certes mais avec une belle tension (plus due à la structure et aux fins amers que l’acidité) qui anime ce vin jusque sur une finale aromatique et très expressive.

Intense, à réserver à un apéritif élaboré, sur de la cuisine asiatique ou des fromages à croûte lavée.

Un vin plaisant, aromatique, opulent, sec, qui fera de beaux accords sur une cuisine thaï ou un fromage intense tel le Munster.